Cara Memasak Tongseng Ayam - Hallo sahabat Mari Memasak, Pada sharing kali ini, saya telah menyediakan resep masakan Cara Memasak Tongseng Ayam lengkap dengan bahan dan cara membuat atau memasaknya. Ikuti dengan seksama cara membuat atau memasaknya agar hasilnya sama nikmatnya. Mudah-mudahan tulisan singkat tentang Cara Memasak Tongseng Ayam ini dapat memperkaya wawasan kuliner anda dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

Baiklah, ini dia Cara Memasak Tongseng Ayam

Cara Memasak Tongseng Ayam

Bahan-bahan :

*  250 gr ayam fillet (potong kecil2)

Bumbu halus :
*  4 siung bawang merah
*  3 siung bawang putih
*  2 butir kemiri
*  1/2 sdt ketumbar bubuk
*  1/2 sdt lada bubuk
*  1/4 sdt pala bubuk (optional, sesuai selera)
*  4 sdm kecap manis
*  daun salam
*  lengkuas
*  10 cabe rawit merah
*  5 buah tomat ijo ukuran kecil (potong 4)
*  1/4 buah kol (potong2)

Cara Memasak :

1.  Tumis bumbu halus dan salam juga lengkuas, masak hingga harum.
2.  Masukkan kecap manis dan penyedap rasa.
3.  Masukkan air secukupnya. Masukkan ayam masak hingga ayam empuk.
4.  Masukkan tomat,kol dan cabe. Masak sebentar dan angkat.
5.  Tongseng ayam siap disajikan.


Credit to Bunda Nadifa

Tweet