Cara Memasak Sup Kembang Tahu - Hallo sahabat Mari Memasak, Pada sharing kali ini, saya telah menyediakan resep masakan Cara Memasak Sup Kembang Tahu lengkap dengan bahan dan cara membuat atau memasaknya. Ikuti dengan seksama cara membuat atau memasaknya agar hasilnya sama nikmatnya. Mudah-mudahan tulisan singkat tentang Cara Memasak Sup Kembang Tahu ini dapat memperkaya wawasan kuliner anda dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

Baiklah, ini dia Cara Memasak Sup Kembang Tahu

Cara Memasak Sup Kembang Tahu

Bahan-bahan :

-  60 gram kembang tahu simpul, rendam
-  8 buah bakso
-  2 buah wortel, potong
-  1 batang daun bawang, iris
-  1 buah bawang Bombay, iris
-  1 cm jahe, iris
-  500 ml kaldu ayam
-  2 sendok makan minyak

Bumbu-bumbu :

-  1 sendok teh merica bubuk
-  3 siung bawang putih, memarkan
-  1 sendok teh gula pasir
-  1 sendok teh garam
-  1 sendok teh penyedap rasa (jika suka)

Cara membuat :

1.  Terlebih dahulu kaldu ayam direbus bersama jahe serta bakso sampai mendidih. Sisihkan.

2.  Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak panas hingga wangi. Lalu masukkan tumisan tersebut ke dalam rebusan kaldu ayam tadi. Aduk hingga rata.

3.  Tambahkan wortel, biarkan agak lunak. Kemudian masukkan kembang tahu, irisan daun bawang, merica, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. dimasak sebentar, kemudian angkat.

4.  Sup kembang tahu siap dihidangkan. Paling nikmat dimakannya selagi hangat.

Tweet