Cara Memasak Sop Daging Sapi Jagung Manis - Hallo sahabat Mari Memasak, Pada sharing kali ini, saya telah menyediakan resep masakan Cara Memasak Sop Daging Sapi Jagung Manis lengkap dengan bahan dan cara membuat atau memasaknya. Ikuti dengan seksama cara membuat atau memasaknya agar hasilnya sama nikmatnya. Mudah-mudahan tulisan singkat tentang Cara Memasak Sop Daging Sapi Jagung Manis ini dapat memperkaya wawasan kuliner anda dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

Baiklah, ini dia Cara Memasak Sop Daging Sapi Jagung Manis

Cara Memasak Sop Daging Sapi Jagung Manis

Bahan-bahan :

*  150 gram daging sapi
*  1 bonggol jagung manis
*  2 buah wortel
*  1/2 butir bawang bombay, iris tipis
*  3 siung bawang putih
*  Lada secukupnya
*  Garam secukupnya
*  Jahe Secukupnya
*  Gula pasir secukupnya
*  200 ml air kaldu sapi

Cara Memasak :

1.  Rebus daging sapi dengan sekitar 200ml air. Setelah keluar minyak dan kaldunya. Sisihkan dagingnya dan air kaldunya. Lalu rebus kembali daging dengan sekitar 300 ml air, dicampur dengan garam dan jahe yang sudah ditumbuk kasar. Rebus hingga empuk

2.  Setelah daging empuk, potong dadu atau sesuai selera. Potong- potong wortel sesuai selera. Dan pipil jagung manis. Setelah itu, siapkan panci untuk memasak sop, masukan air kaldu sapi dan air sekitar 600ml. Masukan bawang putih dan jahe sedikit saja yang sudah ditumbuk kasar. Masukan sayuran dan daging bersamaan.

3.  Setelah mendidih, masukan bawang bombay, garam, lada dan gula pasir. Cek apakah wortel sudah empuk, jika sudah tambahkan potongan daun bawang.

4.  Sop Daging Sapi Jagung Manis siap disajikan.


Credit to Aya Rangkuti

Tweet