Cara membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lezal - Hallo sahabat Mari Memasak, Pada sharing kali ini, saya telah menyediakan resep masakan Cara membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lezal lengkap dengan bahan dan cara membuat atau memasaknya. Ikuti dengan seksama cara membuat atau memasaknya agar hasilnya sama nikmatnya. Mudah-mudahan tulisan singkat tentang Cara membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lezal ini dapat memperkaya wawasan kuliner anda dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

Baiklah, ini dia Cara membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lezal

Cara membuat Kue Mendut Yang Enak Dan Lezal

CARA MEMBUAT (MEMBIKIN) KUE MENDUT LEGIT, NIKMAT

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kue mendut spesial :

- 400 gram tepung ketan

- 100 gram tepung sagu/tapioka

- 2 lembar daun pandan, iris

- � sdt garam

- Air hangat secukupnya

- 3 tetes pewarna makanan hijau/merah

- Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) isi kue mendut spesial :

� 250 gram gula merah

� 1 butir kelapa, parut

� � sdt garam

� Air secukupnya

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) kuah kue mendut spesial :

- 300 ml santan

- 1 sdt garam

Cara membuat / mengolah kue mendut spesial :

1. membuat isi kue mendut : gula merah dilelehkan, lalu tuangkan air secukupnya. Beri daun pandan, garam serta kelapa parut tadi. Aduk rata supaya lengket serta matang. angkat.

2. membuat kuah kue mendut : rebus santan dan garam hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Angkat.

3. membuat kulit kue mendut : campurkan tepung ketan, tepung sagu, garam serta air hangat secukupnya, uleni sampai kalis. Beri pewarna makanan, aduk rata.

4. ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan, beri isian kelapa, lalu dibentuk bulat. Bungkus menggunakan daun pisang. Kerjakan hingga adonan kue mendut habis.

5. kukus kue mendut sampai matang. angkat.

6. jajanan pasar tradisional kue mendut siap disajikan.

Demikianlah tips resep makanan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat/membikin dan mengolah/ memasak kue sederhana jajanan pasar tradisional yaitu kue mendut spesial (istimewa) yang enak, legit, sedap, nikmat dan lezat. Mudah mudahan tulisan singkat ini bisa memperkaya wawasan kuliner anda. Semoga artikel ini bermanfaat, selamat mencoba. Jangan lewatkan untuk membaca artikel kami lainnya �Cara Membuat (Membikin) Kue Sengkulun Enak, Lezat�.

Tweet