Cara Memasak atau Membuat Ayam Goreng Mentega - Hallo sahabat Mari Memasak, Pada sharing kali ini, saya telah menyediakan resep masakan Cara Memasak atau Membuat Ayam Goreng Mentega lengkap dengan bahan dan cara membuat atau memasaknya. Ikuti dengan seksama cara membuat atau memasaknya agar hasilnya sama nikmatnya. Mudah-mudahan tulisan singkat tentang Cara Memasak atau Membuat Ayam Goreng Mentega ini dapat memperkaya wawasan kuliner anda dan semoga bermanfaat bagi anda semua.

Baiklah, ini dia Cara Memasak atau Membuat Ayam Goreng Mentega

Cara Memasak atau Membuat Ayam Goreng Mentega

Bahan-bahan :

*  6 Potong ayam yang telah dicuci bersih
*  1 Sachet lada bubuk
*  1 Sachet kecap manis
*  Jahe secukupnya di geprek
*  2 sdm margarin/mentega
*  1 Buah cabe hijau besar
*  2 Buah cabai rawit merah
*  1 sdt garam
*  3 Siung bawang putih dicincang halus
*  1/2 bawang bombay dipotong memanjang

Untuk Baluran Ayam :
*  1 Siung bawang putih di parut
*  Garam dan lada bubuk secukup nya

Cara Membuat :

1.  Balur ayam dengan bahan yg telah disediakan, biarkan sampai 15 menit. Setelah itu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang, angkat dan sisihkan.

2.  Masukkan semua bahan-bahannya ke dalam wajan, kemudian tuangkan margarin dan masak dengan api sedang. Kemudian masukkan bawang putih dan bombay, tumis sampai layu dan harum.

3.  Setelah itu masukkan cabai, tumis kembali. Setelah itu masukan ayam, aduk sampai rata.

4.  Masukkan kecap, lada bubuk, garam dan sedikit air. Masak hingga matang dan hingga bumbu meresap. Bila bumbu telah meresap kemudian angkat.

5.  Ayam goreng mentega siap disajikan.



Credit to Ucie La'ayu

Tweet